ESPAGUETIS A LA CARBONARA

Hola amig@s, después de una larga temporada, por fin he conseguido sacar algo  de tiempo para poner una nueva receta.

Se trata de unos espaguetis ala carbonara, no es una receta nada complicada ni elaborada, pero están riquisimos.

BIZCOCHO DE LIMON

Hola amig@s, os presento un bizcocho muy rico, sabroso y fácil de hacer. En mi opinión es el bizcocho que mas me gusta y el que mas esponjoso queda.

INGREDIENTES:

• 3 huevos.
• Un yogur de limón.
• 3 medidas de yogur de harina.
• 3 medidas de yogur de azúcar.
• Una medida de yogur de aceite.
• Un limón.
• Un sobre de levadura en polvo.
• Una cucharada de mantequilla.

TARTA DE QUESO

Hola amig@s, después de mucho tiempo sin publicar nada, hoy os traigo una receta de muy vistosa y muy rica que queda bien en cualquier época del año.

INGREDIENTES:

• 150 gramos de galletas.
• 75 gramos de mantequilla.
• 400 gramos de queso de untar.(tipo philadelphia)
• 300 gramos de azúcar.
• 4 huevos.
• Esencia de vainilla.(4 o 5 gotas)
• 4 yogures.
• Mermelada de frambuesa.
• Fresas.

CREMA DE PUERRO Y PATATA

Hola amig@s hoy traigo una receta muy sana y a la vez sabrosa. Rápida y fácil de hacer. 

Después de los excesos de la navidad, que mejor que algo ligerito.

INGREDIENTES:

• 2 o 3 patatas.
• Un puerro.
• Cebolla.
• Sal.
• Aceite.
• Leche.
• Agua

TE AMERICANO

Hola amig@s con el frío que hace estos días que mejor de pasar la tarde que estar en el sofá, con mantita y una buena taza de te caliente.

A mi me encanta el te y tengo de todos los sabores en casa, pero uno de los mas ricos y distintos a todos sin ninguna duda, es el te americano.

INGREDIENTES:

• Leche.
• Una bolsita de te negro (de otro sabor también vale).
• Azúcar.
• Canela.
• Piel de un limón.
• Esencia de vainilla.

LASAÑA

Hola amig@s, hoy traigo la receta de la mejor lasaña que he comido y hecho hasta la fecha.

No tiene nada de especial y es la básica lasaña de carne, pero a mi personalmente me encanta.

 INGREDIENTES:

• Placas de lasaña.
• 500 gr. de carne picada.
• Media cebolla.
• Una zanahoria.
• Un tomate natural.
• Tomate frito.
• Cayena.
• Orégano.
• Ajo en polvo.
• Queso rallado .
• Margarina.
• Un vaso de leche.
• Una cuchara de harina.
• Mozzarella.

PINCHOS DE SALCHICHAS CON BEICON

Hola amig@s, hoy traigo unos pinchos riquisimos que a todo el mundo gustan. Simplemente son pinchitos de salchichas con baicon, en esta ocasión solo he utilizado salchichas, también podemos hacerlos igual cambiando la salchicha por trocitos de manzana, quedan riquisimos.

INGREDIENTES:

• Mini salchichas ( compradas en Carrefour)
• Tiras de baicon.
• Aceite.
• Palitos de pinchos.

PATATAS DELUXE

Hola amig@s, esta semana os propongo unas patatas deluxe. Personalmente me gustan mucho mas las patatas normales, pero estas también me gusta comerlas de vez en cuando con alguna salsa rica.

INGREDIENTES:

• 3 o 4 patatas medianas.
• 100 gr. de harina.
• 1 cucharadita de orégano.
• 1 cucharadita de pimentón dulce.
• 1 cucharadita de pimentón picante.
• 1 cucharadita de cebolla en polvo.
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• sal

MUS DE LIMON

Hola amig@s, hoy os propongo que hagáis una receta muy fácil y como no, riquisima a la vez.

Es un postre muy socorrido cuando tenemos invitados en casa y no queremos o no tenemos tiempo de hacer un postre muy elavarado.

INGREDIENTES

• 1 Bote de leche condensada (500 gramos).
• 750 ml de leche.
• 250 ml de zumo de limón.(un vaso)
• 400 gramos de nata para montar.

PASTEL DE CABRACHO

Hola amigo@s, hoy traigo una receta con la que podéis quedar muy bien en cualquier comida que tengáis o cualquier cena. Se trata del conocido pastel de cabracho que nos suelen poner en muchos restaurantes como acompañamiento o como un plato mas del menú.
En esta receta he sustituido el cabracho por atún, le da el mismo sabor, es mas barato y mas rápido de hacer.

Para los que queráis echarle cabracho de verdad, tenéis que tener mucho cuidado y limpiarlo bien que no quede ninguna espina.

INGREDIENTES:

• 2 lastas de atún (220 gramos cada una) o cabracho.
• 2 botes de nata para cocinar (250 gramos cada uno).
• 1 bote de tomate
• 1 pizca de pimentón.
• 3 huevos.
• Sal, aproximadamente media cucharadita de café.

PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE

Hola amig@s hoy os traigo una receta que me encanta, es muy fácil de hacer, lleva algo de tiempo, pero nada complicada.

INGREDIENTES:

• Media cebolla grande o una cebolla pequeña.
• Un pimiento rojo.
• 2 latas o botes de pimientos enteros de piquillo.
• Un bote de nata de 250 gramos.
• Un bote pequeño de tomate.
• Una pastilla de estarlus.
• 2 huevos.
• 500 gramos de carne picada.

CREPES

Hola amig@s aquí os traigo una receta muy fácil de hacer y que a mi personal mente me encanta. Es perfecta para cualquier merienda o para desayunar, acompañada de chocolate, como en este caso, de mermelada o simplemente sola.

INGREDIENTES

• 200 gr. de harina.
• 1/2 sobre de levadura.
• 4 huevos.
• 3 cucharadas soperas de aceite.
• Algo mas de medio vaso de agua.
• Algo mas de medio vaso de leche.
• 2 cucharadas de azúcar. (50 gr.)
• Una pizca de sal
• Unas gotas de esencia de limón (opcional) 

ROLLITOS DE POLLO CON PIMIENTOS

Hola amig@s después de un largo verano volvemos de nuevo con una nueva receta,aires renovados y dispuesta a traeros muchas mas recetas sabrosas.
Esta receta me parece original, sencilla y sobre todo muy sabrosa.

INGREDIENTES

•  Pechugas de pollo en filetes.
• 12 lonchas de panceta.
• Pimientos asados.
•  mozzarella o tranchetes.
•  Aceite de oliva.
• Orégano.
• Perejil.
• Sal.

TARTA DE GALLETAS

Hola amig@s aquí os presento la típica tarta de galletas de toda la vida, un tarta riquisima que siempre le gusta a todo el mundo y muy fácil de hacer.

INGREDIENTES

• Galletas rectangulares. (dos paquetes, aprox.)
• Chocolate a la taza, de hacer.
• Leche 
• Flan (un sobre o dos)
• Canela ( una cucharadita)

La cantidad de los ingredientes dependerá siempre del tamaño del molde que utilicemos. yo he cogido un molde mediano de cristal.

BATIDO DE SANDIA

Hola amig@s.
Aquí os traigo una receta riquisima y super fácil para estos días de verano. También os voy a explicar como decorar vuestros vasos para los postres, así cuando deis una fiesta o tengáis invitados quedan genial como parte de la decoración.


INGREDIENTES:

• Sandía.
• 2 yogures griegos.
• Azúcar.
• Un vaso de leche.

HUEVOS ROTOS CON BACON

Hola amig@s aquí os pongo una receta que no tienen ningún misterio, solamente os la pongo como idea para aquellos días que no sabemos que hacer de comer o de cenar y nos comemos la cabeza.
Pues bien este plato es rápido y original.


INGREDIENTES:

•  Patatas.(dependiendo de las personos que vayan a comer).
• Cintas de bacon.
•  2 o 3 huevos.
• Cayena.
• Cebolla.

TARTA DE LIMON

 Hola amig@s en esta entrada os traigo la tarta de limón, una tarta muy fácil y rápida de hacer y sobretodo muy rica, tiene el mismo sabor que la mus de limón, que otro día os pondré la receta.

INGREDIENTES:

• Medio paquete de galletas.
• Margarina ( 3 o 4 cucharadas)
• Un sobre de gelatina de limón.
• 150 gramos de azúcar,
• Un limón y medio.
• 150 gramos de leche condensada.

PATATAS FOSTER`S HOLLYWOOD O RANCHERAS

 Hola amig@s, para inaugurar este blog aquí os pongo una de mis recetas favoritas.

Patatas fritas al estilo Foster´s Hollywood o patatas rancheras. Son muy muy parecidas a las que ponen en este restaurante, casi exactas. La clave de estas patatas esta en la salsa ranchera.

Espero que os gusten tanto como a mí.


INGREDIENTES:

• Patatas ( 4 o 5 dependiendo el tamaño y de la cantidad de patatas que queramos hacer).
• Bacon en cintas.
• Queso rallado 4 quesos.
• Salsa ranchera ( yo la he comprado en carrefour o supercor).