PATATAS DELUXE

Hola amig@s, esta semana os propongo unas patatas deluxe. Personalmente me gustan mucho mas las patatas normales, pero estas también me gusta comerlas de vez en cuando con alguna salsa rica.

INGREDIENTES:

• 3 o 4 patatas medianas.
• 100 gr. de harina.
• 1 cucharadita de orégano.
• 1 cucharadita de pimentón dulce.
• 1 cucharadita de pimentón picante.
• 1 cucharadita de cebolla en polvo.
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• sal

Para empezar lavamos y pinchamos las patatas con un tenedor. Las envolvemos por separado en un film transparente y las metemos 6 o 7  minutos en el microondas.

Mientras se calientan las patatas, en una bolsa de plástico ponemos, la harina, el orégano, el pimentón , la sal la cebolla y el ajo en polvo y removemos todo bien para que se mezcle.

Una vez que están las patatas, las desenvolvemos y sin quitarles la piel, las cortamos en gajos. Metemos todos los gajos en la bolsa que tenemos preparada y agitamos con suavidad para que la harina se quede pegada a las patatas.

 En una sartén con abundante aceite, freímos todas las patatas y listas para comer.

 Las podemos acompaña con la salsa que mas nos guste.


BON APPETIT