Hola amigo@s, hoy traigo una receta con la que podéis quedar muy bien en cualquier comida que tengáis o cualquier cena. Se trata del conocido pastel de cabracho que nos suelen poner en muchos restaurantes como acompañamiento o como un plato mas del menú.
En esta receta he sustituido el cabracho por atún, le da el mismo sabor, es mas barato y mas rápido de hacer.
Para los que queráis echarle cabracho de verdad, tenéis que tener mucho cuidado y limpiarlo bien que no quede ninguna espina.
INGREDIENTES:
- 2 lastas de atún (220 gramos cada una) o cabracho.
- 2 botes de nata para cocinar (250 gramos cada uno).
- 1 bote de tomate
- 1 pizca de pimentón.
- 3 huevos.
- Sal, aproximadamente media cucharadita de café.